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韓国との食の交流イベント

韓国、ピョンテク市の窓口をしてくれているキルニョさんと相談して、10月21日(土)・22日(日)に、「韓国との食の交流イベント」を行なうことにしました。韓国からお料理自慢の主婦の方たちが6,7人、松山で「韓国の家庭料理」を作るために、腕を振るってくれます。具体的なメニューなどは、これから詰めていく予定ですが、参加されたい方はスケジュールを空けておいてくださいね。

 

投稿者 sophia : 2006-9- 6 17:56 | コメント (0) | トラックバック (0)




 
 

お料理イベント

世界のカップ麺まつり(仮称)をしようと思っていたら、モニターツアーに来られた韓国の方のお土産がカップ麺でした。あまり辛くなくて麺も懐かしい味がしました。食べ比べするのなら、また送りますよ・・って言ってもらったのですが、それよりもお料理上手な「韓国のおかあさん」に来てもらって、韓国の家庭料理フェア・・のようなものをしましょうよ・・という話になりました。日本語を習っている人で料理の上手な人がいて、日本に来たがっているから・・・という実現しそうな展開に・・・。台湾とか中国からも来てもらうといいねって・・・。アジアのおいしい家庭料理、食べてみたいと思いませんか。

 

投稿者 sophia : 2006-8-17 20:35 | コメント (0) | トラックバック (0)




 
 

*ソフィア・カフェ*

25カ国の家庭料理教室・11カ国のエスニックレストラン・世界の教科書展・・ソフィア倶楽部のイベントは、いろいろな国の人とのたわいないおしゃべりから生まれたものです。今、話題になっているのは、世界のカップ麺。みんなで、カップヌードルを食べていたら、「韓国にはおいしいカップ麺があるんですよ・・・」と、留学生のウノくん。中国からの留学生カツさんも、中国にもありますよ・・。じゃあ、他の国はどうなの??ってことに・・。日清の世界のカップヌードルはみんな知っているけれど、その国独自の麺ってあるのかな・・・・?30カ国くらいの人には聞けるから・・・できたら世界のオリジナルカップ麺まつりをしてみたいね・・・・なんて話に・・・。ほんと~にイベントにしてしまうのが、私たちの楽しみ・・・なんです。
前置きがながくなりましたが、皆さんの知りたい・・参加したい・・国際イベントのアイディアなどありましたら、コメント欄に投稿してみてください。いろいろな国の人とのネットワークで、実現させていきたいと思っています。

 

投稿者 sophia : 2006-7-26 16:03 | コメント (0) | トラックバック (0)




 
 
 
     
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