ゲストハウス５階のスペース（２LDK)を、ひとつはアメリカから来ているジョンのお部屋、もうひとつを開設準備室として使っています。
7日（火）は、シェアしているリビングで、韓国からの留学生・韓（ハン）くんの家庭料理を楽しみました。

ハン君は、食べるのも作るのも大好きで、プロの料理人を目指すのではなく、オリジナルのメニューを研究しながら自分の楽しみとして作っていきたいと言っていました。

彼の手際のよさに、みんな感心していました。　　　　　　　ユッケジャンも作ってくれました。

牛肉・大根・長ネギ・えのき・しいたけ・ｴﾘﾝｷﾞ・豆もやし・わらび・・具沢山の汁でした。

オイキムチ・ほうれんそうのナムル・・写真はありませんが、たくあんのキムチ、野菜を炒めたもの、具のたっぷり入った玉子焼き・・など、シンプルな素材をいかした味付けで、みんな大満足でした。

音楽やスポーツと同じように、料理もみんなに披露できるりっぱな特技・・、どこにいっても喜ばれるものですね。

市役所の中矢さんが、新しく松山市が設置した「MATSUYAMA ハイクナビ」のパンフレットを持って来られました。
携帯のQRコード・エコネットカード・無線タグという3通りのアクセス方法を使った、ナビゲーションシステム。携帯で投句や俳句クイズラリーに参加できると言うものらしいです。使いこなせるようにならないと、上手く説明できないのですが･･･。俳句を切り口にしたのが、松山らしいかと・・・。

投稿者 sophiaclub : 2007-8-10 12:58 | コメント (0) | トラックバック (0)