７月８日（火）、２階サロンでフィリピンカフェを行いました。メニューはカルデレータ（牛肉のスパイシートマトソース煮）・ハロハロ（かき氷）・レチェフラン（プリン）。日本人男性と結婚しているフィリピンの奥様たちが主催、おいしいランチを提供してくれました。なかでも好評だったのが、ハロハロというフィリピンのかき氷。果物、小豆、練乳etc・・、具だくさんの甘さが詰まった、幸せにしてくれるデザートでした。このインターナショナルカフェは、定期的に行っていきたいと思っています。

フィリピンのポスターも持参してくれました。

みんなのチームワークで手際よく、お客様にも好評でした。

ゲストハウスに滞在してくれたアメリカ人女性。初めての日本・・。日本の中で英語がなかなか通じないのに驚いた、そうです。実は、彼女はサポーターの隅岡さんがゲットしてくれたお客様。道に迷っているところをサポートして、ゲストハウスの営業までしてくれました。

仲良く記念撮影。

ゲストハウスに貢献してくれている隅岡さん。以前宿泊されたオーストラリア人のご夫妻からもお礼状が届きました。

７月２５日は、愛媛大学で留学生の歓迎会が開かれました。留学生と知り合うようになって１５年。
こういう大学内の会も、地域に広げていってもらえるといいですね。

投稿者 sophiaclub : 2008-8- 4 02:05 | コメント (0) | トラックバック (0)